小卖店过期食品不到五十元罚款多少

过期食品罚款依货值金额计算。依据《食品安全法》，销售过期食品需受罚款，罚款金额通常按经营食品货值计算。若不及时处理，可能影响消费者健康，面临更严重的法律后果。
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处理过期食品常见方式为罚款或整改。罚款金额依货值定，整改则需按监管要求改进。选择方式需视具体情况及监管部门意见而定。
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过期食品需处理。操作如下：1. 若被查，接受罚款，金额按货值算；2. 或按监管要求整改，去除过期食品，改进管理；3. 严重情况可能需停业整顿，甚至吊销执照。